El huerto en casa, ¿qué plantamos en octubre?

Si has plantado algunos alimentos al principio del verano será hora de ir retirándolos si ya han dado sus frutos. Con octubre damos paso al otoño, y aunque las temperaturas no están acompañando este mes ya que está siendo más caluroso de lo habitual, lo normal es que sea un mes de transición hacía una época más fría.

Si te estás planteando que puedes plantar este mes una buena opción puede ser la espinaca gigante de invierno, es una planta que soportará bien el frío y necesitar estar plantada en terreno húmedo para un buen crecimiento, por lo que las temperaturas de otoño e invierno serán ideales para su desarrollo. Se podrá recolectar en unos tres o cuatro meses.

La rúcula es otra opción para plantar durante esta época del año, todavía necesita cierto calor para poder germinar por lo que si se retrasa su plantación quizá no llegue a florecer. Podrás recolectarla en unas seis semanas tras plantar la semilla.

Los ajos también puede ser una interesante opción para plantar durante este mes de octubre, en este caso hay que sembrar directamente el diente de ajo con la punta hacia arriba. No hace falta regarlos mucho y podremos recogerlos en tres o cuatro meses.

También puedes plantar borrajas, hay que regarlas frecuentemente y mantenerlas húmedas pero entre los dos meses y los cuatro de sembrarlas podrás cosecharlas.

Otras verduras y hortalizas que puedes plantar en esta época son las zanahorias, apios o acelgas.

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