COCINA SENIOR

La 'Academia Mayorchef' en Leganés ya ha enseñado a cocinar a más de 52 hombres mayores de 65 años

Si quieres aprender a cocinar y tienes más de 65 años cumples los requisitos para entrar en esta peculiar academia de cocina. Te contamos más detalles.

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Situada en las cocinas profesionales del Centro Municipal 1º de Mayo en Leganés, Madrid, se encuentra la 'Academia Mayorchef' una iniciativa propuesta por el ayuntamiento de esta localidad para ayudar principalmente a los hombres mayores que habían enviudado y nunca antes habían realizado este tipo de tareas como prepararse un plato de comida o como hacer correctamente la lista de la compra.

El propio alcalde de Leganés, Santiago Llorente, comentaba a través de sus redes sociales como tras pandemia y detectar que la situación de personas mayores vulnerables decidieron poner en marcha este programa. "Se estaban alimentando de forma poco saludable y en ocasiones sufrían de soledad no deseada". Señalaba el alcalde en el tuit. "Este programa les ayuda enormemente. Es una satisfacción repetirlo y además ampliarlo" Finalizaba.

52 hombres mayores de 65 años ya han participado con éxito en este programa de cocina propuesto por el Ayuntamiento de Leganés. "Aprenden a cocinar y adquieren conocimientos de economía doméstica. Son muchos los mayores que se han quedado solos y que jamás se habían ocupado de estas tareas" destaca Santiago Llorente junto a unas fotografías de los alumnos en sus clases de cocina.

Las clases son impartidas por el chef Carlos Sáez en talleres de grupos de 10 personas.

Al principio del proyecto en 2020, en plena pandemia, estas clases se daban en el domicilio de los propios mayores, sin embargo, con la mejora de la situación del Covid-19 estas clases pasaron a ser grupales fomentando así la sociabilización y la interacción entre los propios mayores, destacan desde el ayuntamiento.

Ahora como comentábamos al principio las clases se imparten n las cocinas profesionales del centro municipal 1º de Mayo (calle Química, 1) de 17:00 a 20:00 horas para facilitar que más vecinos puedan aprender a cocinar de la mano de un cocinero profesional.

Inscripciones para el próximo curso

La iniciativa ha sido tan bien recibida que actualmente hay lista de espera, sin embargo desde el ayuntamiento aseguran que los interesados se pueden inscribir o recibir más información a través de los teléfonos de la Delegación de Mayores: 912489302 / 912489303 / 639152796 o en su centro de Mayores de referencia.

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